美味しい中華に

一宮駅から徒歩3分にある中華「HAMACHO(ハマチョ)」。旨みと辛みを大切にした中華料理はお酒が欲しくなる味わい。定番のビールや焼酎以外にも、当店の味の基本となる鶏ガラスープの味わいに合わせて選んだ、さっぱりとした国産ワインも是非お楽しみください。美味しい中華に、美味しいワインを。

ワイン

Bar time with Chinese food.

白ワインとよく合う

鶏ガラの下処理から丁寧に、じっくり時間をかけて作る鶏ガラスープがHAMACHOの味の基本となります。さっぱりとしながらも、鶏の旨みがたっぷりと凝縮した味わいには、白ワインが良く合います。フルーティーな白ワインと一緒に中華料理を味わうのが当店の醍醐味です。

ボトルワイン

甲州小樽仕込

日本のワイン

ご用意するワインは、料理との相性を考えた国産ワインが中心となります。鶏ガラスープの旨みと特製辣油の辛みをスッキリと仕上げてくれるフルーティーな国産ワイン。魚介と鶏ガラの旨みがたっぷりのエビチリには辛口の白ワインが良く合います。

サラっとピリ辛

ワインとエビチリ

 Japanase Wine

しなやかな果実味と

陽はまた昇る(赤・重口)

赤ワイン

複数の酵母を使い分けた

Chanterwine Amarillo
(白・辛口)

赤ワイン2

きめ細やかなタンニンと

LA FEUILLE/樽ベーリーA
(赤・ミディアム)

赤ワイン3

食材との調和を愉しむ

Château Mercian/アンサンブル藍茜(赤・ミディアム)

白ワイン2

DRINK MENU

2つの樽で長期熟成

麦焼酎で有名な「いいちこ」が、甘く華やかな香りをお楽しみいただける長期貯蔵酒でお楽しみ頂けます。樽で長期間寝かせることで生まれるコクと深みのある味わいは、中華料理との相性も抜群です。

いいちこ長期熟成

Shochu

Shochu

餃子にはやっぱり

毎日一つ一つ丁寧に手包みする餃子。口に運べば肉の旨みが広がり、ビールが飲みたくなる逸品です。
ハイネケンやコロナなどのビールが良く合います。

beer

餃子

ハイネケン

Heineken
from Holland

コロナ

Made of apple
Hard Cidre

シードル

Corona Extra
from Mexico

美味しいお酒は 中華がすすむ。

Drink Menu

※一部を抜粋して掲載しております

BEER

生ビール
瓶ビール
コロナリータ

酎ハイ

生グレープフルーツ
生オレンジ
生レモン
グレープフルーツハイ
レモンハイ
梅酎ハイ

ハイボール

ハイボール
ジンジャーハイボール
コークハイボール
カルピスハイボール

果実酒

柚子小町
杏露酒
ライチ酒
藍苺酒(ブルーベリー)

焼酎

二階堂 豊後路
一番札
中々
古酒 たなばた
さつま司
富乃砲宝山

燗酒

菊政宗 上撰
美丈夫 特別本醸造
越乃寒梅 吟醸 別撰

WINE

グラス

ボトル

山梨甲斐ノアール(赤・日本)
シャトー・メルシャン
アンサンブル 萌黄(白・日本)
グランポレール
北海道ケルナー辛口(白・日本)
五月長根葡萄園(白・日本)
バルディビエソ・エクストラ・ブリュット(泡・チリ)
クロ・モンブラン・プロジェクト・クワトロ・カヴァ・ブリュット(泡・スペイン)
モエ・エ・シャンドン・ロゼ・アンベリアル(泡・フランス)

カクテル

ビアカクテル

シャンディーガフ
レッドアイ
グレープフルーツビア
コーヒービア

紹興酒カクテル

ドラゴン・ウォーター
チャイカシス
上海・ハイボール
香港・フィズ

ベースカクテル

カシスウーロン
モヒート
マリブコーク
ピーチウーロン
レッドブルウォッカ
テキーラ
キール
ジントニック

NON ALCOHOL

ドライゼロ
フルーツパンチ
シャーリーテンプル
サラトガク―ラー

ソフトドリンク

烏龍茶
コーラ
ジンジャーエール
カルピス
オレンジ
アイスコーヒー
トマト

インスタ

© HAMACHO

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